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Die hohe Kunst des Backens

Schritt für Schritt zu perfektem Brot und Gebäck

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Artikel-Nr.: GD59657
EAN: 9783959614016
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Beschreibung
Dieses einzigartige Standardwerk zeigt 100 französische Backwerke, die zunächst in Infografiken entschlüsselt und dann in Bild und Text Schritt für Schritt erläutert werden. Perfekt backen ist mit diesem Backkurs in Buchform nicht schwierig. Auch wer...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Auflage:
  • 1
Erscheinungsdatum:
  • 23.10.2020
Erscheinungsland:
  • Deutschland
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Art/Typ:
  • Standardbindung
Seiten:
  • 288
Abmessung:
  • 33.4 cm (Höhe)
  • 24.8 cm (Breite)
  • 3 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 2026 g