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Die Analyse und Verfälschung der Nahrungsmittel
Buch
Buch
Fachbuch
1885

Die Analyse und Verfälschung der Nahrungsmittel

II. Band. Milch, Butter, Käse, Cerealien, Präparirte Stärkemehle etc.

Autor/-in
ISBN
EAN
978-3-642-89529-6
9783642895296
Artikel-Nr.
N43Y52P
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Stichwörter
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Analyse
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Hafer
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Linse
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Milch
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Weizen
Zielgruppe
Research
Inhaltsverzeichnis
Milch.- Butter.- Käse.- Schmalz.- Cerealien.- Weizenmehl.- Brod.- Hafermehl.- Präparirte Stärkemehle.- Arrowroot.- Sago.- Tapioca.- Kraftmehl (Corn Flour).- Linsenmehl.
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Herausgeber/-in
Autor/-in
Publikation
Deutschland
01.01.1885
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Sprache
Deutsch
book-svg Format
Softcover
240 Seiten
20 cm
(Höhe)
13 cm
(Breite)
290 g
(Gewicht)
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