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Food Ethics Education
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Verlag:
Springer Verlag
Artikel-Nr.:
DVNK5LZ
EAN:
9783319647388
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Beschreibung
The book is divided in 3 sections, each containing several chapters: Section 1 includes chapters that identify and discuss several ethical issues along the food chain, with particular detail of issues in the food industry and in consumer behavior;...
Spezifikationen
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