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Köche, hört die Signale!

Ein kulinarisches Manifest

Verlag:
Westend
Artikel-Nr.: 5LQ8WNZ
Auf Lager:
2
Zustellung: Mi, 24.04.2024
Versand: Kostenlos
CHF 27.88
Beschreibung
David Höner blickt zornig auf die Früchte der Globalisierung, die keinem schmecken. Ein Manifest gegen die Gastronomie aus der Retorte, die auf die Qualität der Lebensmittel und die Gesundheit ihrer Gäste spuckt, gegen die miserable Berufsausbildung ...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Politik: Der Staat
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Auflage:
  • 1
Erscheinungsdatum:
  • 22.03.2021
Erscheinungsland:
  • Deutschland
Produktform
Format:
  • Sachbuch
Seiten:
  • 176
Abmessung:
  • 19.5 cm (Höhe)
  • 12.4 cm (Breite)
  • 2 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 280 g