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Nähe, Mut und Vielfalt
Buch
Buch
Fachbuch
2020

Nähe, Mut und Vielfalt

Regionalität wirkt!

Herausgeber/-in
ISBN
EAN
978-3-96238-201-8
9783962382018
Artikel-Nr.
7N24G47
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Anzahl
1
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3
Arbeitstage
Mittwoch
29.06.2022
speech-bubble-svg Beschreibung
„Klimawandel, Artenverlust, Globalisierungsdruck – was kann ich denn da schon tun?“ Viele ökologische und soziale Herausforderungen, vor denen wir heute stehen, scheinen unlösbar. Doch es gibt ein Rezept, das wirkt: Regionalität. Indem wir unsere Lebensmittel wieder in der Regionerzeugen, verarbeiten und kaufen, können wir die Natur nachhaltigschützen und die regionale Wirtschaft und Landwirtschaft stärken. Und wir schenken uns, ganz nebenbei, gesünderes Essen und Genuss. Ein allgemeingültiges Rezept für die Wiederbelebung und Umsetzungvon Regionalität gibt es nicht. Doch es gibt Beispiele, die Mut machen. Eines dieser Beispiele ist das Netzwerk UNSER LAND, das seit 1994 Landwirte, verarbeitende Betriebe, Verkäufer und Kunden aus einer Region direkt verbindet. Dieses Buch nimmt Sie mit auf eine schmackhafte Erlebnisreise in die Geschichte des Netzwerks, zu seinen Akteuren und zu einem klassischen regionalen Wertschöpfungskreislauf: vom Korn zum Brot!
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Stichwörter
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Herausgeber/-innen
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Biografie
Als Beauftragte für das Brotprogramm war ISABELLA MARIA WEISS viele Jahre lang freie Mitarbeiterin des Netzwerks UNSER LAND. Gemeinsam mit den UNSER LAND-Akteuren war es ihre Aufgabe, Mittel und Wege zu finden, die Regionalität erhalten oder wiederbeleben und sie dabei auch schmackhaft machen – gewürzt mit den täglichen regionalen Herausforderungen in einer globalen Welt.
Herausgegeben von
Biografie
Die Erfolgsgeschichte des Netzwerks UNSER LAND begann 1994 mit einem Brot. Sie ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von Erzeugern, Handel und Verbrauchern, die seither dank kontinuierlicher Bewusstseinsbildung diesen Weg gemeinsam gehen. Das Netzwerk umfasst heute zehn Landkreise rund um München sowie die Städte München und Augsburg. Das gemeinsame Ziel: die Lebensgrundlagen von Menschen, Tieren und Pflanzen in der Region zu erhalten.
Publikation
Deutschland
05.03.2020
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Sprache
Deutsch
book-svg Format
Buch (Softcover)
120 Seiten
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