Autor/-in: Carolyn Phillips
Carolyn Phillips is a food writer, scholar, artist, fluent Mandarin speaker, and author of the James Beard-nominated All Under Heaven, the first English-language cookbook to examine all thirty-five cuisines of China. She lives in the San Francisco Bay Area.
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At the Chinese Table
A Memoir with Recipes
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All Under Heaven
Recipes from the 35 Cuisines of China [A Cookbook]
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