Autor/-in: Christiane Pithan

Christiane Pithan ist Diplom-Ernährungswissenschaftlerin M.Sc. und zertifizierte Mind-Body-Medizin-Therapeutin. Sie arbeitet seit über 15 Jahren als Ernährungs- und Ordnungstherapeutin in der Abteilung für Naturheilkunde und Integrative Medizin der Kliniken Essen-Mitte. Als Fastenleiterin (UGB) und Ernährungsberaterin für chinesische Diätetik (Uni Witten Herdecke) hat sie einen breitgefächerten Blickwinkel auf die Themenspektren der Integrativen Ernährung. Sie leitet zudem die Tageskliniken der Abteilung und ist Dozentin an der Universität Essen-Duisburg.