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Buch (Softcover): Fachbuch

Agro-Food Studies

Eine Einführung

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Verlag:
Uni-Taschenbücher
Artikel-Nr.: 8V5DRK4
EAN: 9783825248307
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Zustellung: Di, 03.12.2024
Versand: Kostenlos
CHF 31.44
Beschreibung
Agro-Food Studies setzen sich integrativ und kritisch mit der Produktion und dem Konsum von Nahrung auseinander. Der Band behandelt die Spannungsfelder Tradition und Moderne, Globalisierung und Regionalisierung, Gesellschaft und Umwelt, Natur und Tec...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Wirtschaft: Agrar
  • Wirtschaft: Geschichte
  • Kulturgeschichte: Kulturgeschichte
  • Spezialarchäologie: Umweltarchäologie
  • Raumplanung
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Auflage:
  • 1
Erscheinungsdatum:
  • 13.11.2017
Erscheinungsland:
  • Deutschland
Produktform
Format:
  • Fachbuch
Seiten:
  • 263
Abmessung:
  • 21 cm (Höhe)
  • 15 cm (Breite)
Gewicht:
  • 393 g