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An Archive of Taste

Race and Eating in the Early United States

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Artikel-Nr.: 3NQ3W2W
EAN: 9781517905095
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Beschreibung
"A groundbreaking synthesis of food studies, archival theory, and early American literature"-...
Spezifikationen
Inhalt
Sprache:
  • Englisch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 12.05.2020
Produktform
Format:
  • Sachbuch
Seiten:
  • 232
Abmessung:
  • 33.1 cm (Höhe)
  • 23.6 cm (Breite)
  • 1.8 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 352 g