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Aus Frankreichs Küchen

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Artikel-Nr.: NQ49RL
EAN: 9783905800166
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Beschreibung
Dies ist das letzte Werk der unvergleichlichen Marianne Kaltenbach, der Frau, «die der Schweiz das Kochen beibrachte» (Weltwoche). Als die Grande Dame der Schweizer Küche im Herbst 2005 starb, waren ihre Sammlungen schweizerischer und italienischer R...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Nationale, regionale und ethnische Küche
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Auflage:
  • 2
Erscheinungsdatum:
  • 01.09.2008
Erscheinungsland:
  • Schweiz
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 512
Abmessung:
  • 24.5 cm (Höhe)
  • 14.5 cm (Breite)
  • 5.1 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 1040 g