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Buch: Ratgeber

Backen in der Klostertradition

Brot, Brauchtumsgebäck und süße Köstlichkeiten

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Verlag:
Paulinus
Artikel-Nr.: 5489QYV
EAN: 9783790218398
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Zustellung: Mi, 01.01.2025
Versand: Kostenlos
CHF 16.50
Beschreibung
Eine Backstube gehörte früher zu jedem Kloster. Als Selbstversorger stellten die Konvente sämtliche Backwaren her, die dort verzehrt wurden, insbesondere das Brot, aber auch Kuchen, süße Teilchen, Plätzchen und feine Patisserien. Vor allem rund um ...
Spezifikationen
Inhalt
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 17.07.2017
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 155
Abmessung:
  • 19.5 cm (Höhe)
  • 18 cm (Breite)
  • 1.2 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 419 g