Erhältlich:
Nicht auf Lager
Buch (Hardcover): Fachbuch
Bioactive Factors and Processing Technology for Cereal Foods
Bewertung abgeben
Erhältlich:
Nicht auf Lager
Zustellung: Do, 16.01.2025
Versand: Kostenlos
-10.3 %
CHF 134.00
CHF 120.17
Beschreibung
This book summarizes the reported health benefits of bioactive factors in cereal foods and their potential underlying mechanisms. Focusing on potential mechanisms that contribute to the various effects of bioactive factors on obesity, diabetes and ot...
Spezifikationen
| Inhalt |
Thema:
|
Sprache:
| |
|---|---|---|---|
| Publikation |
Auflage:
|
Erscheinungsdatum:
|
Erscheinungsland:
|
| Produktform |
Format:
|
Seiten:
|
Abmessung:
|