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Buch (Hardcover): Fachbuch
Brot - der Geschmack des Lebens
Wie ich Getreide anbaute und dabei alles über Brot lernte
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Beschreibung
Vom Korn bis zum Brot: auf den Spuren eines jahrtausendealten Handwerks. Robert Penn unternimmt eine Reise zu den Ursprüngen unseres Grundnahrungsmittels: des Brotes. Sie führt ihn von den Karaca-Bergen in der Türkei zu den Farmen Rajasthans, von den...
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