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Cinnamon and Salt: Cicchetti in Venice

Small Bites From the Lagoon City

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Artikel-Nr.: 5YG6P75
EAN: 9781743797310
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Beschreibung
In Cinnamon and Salt, Italy-based food writer Emiko Davies delves into the rich, multicultural history of Venice and its unique cuisine, detailing more than sixty classic and modern recipes, from fried to sweet and from small plates to drinks. Cicche...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Nationale, regionale und ethnische Küche
Sprache:
  • Englisch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 28.04.2022
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 240
Abmessung:
  • 24.7 cm (Höhe)
  • 17.3 cm (Breite)
  • 2.7 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 940 g