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Das große Buch der Fermentation

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Artikel-Nr.: P346RW6
EAN: 9783959613972
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Beschreibung
Fermentieren gehört zu den ältesten Techniken der Menschheit, Lebensmittel haltbar zu machen. Mit der richtigen Kombination aus hochwertigen Produkten, einer sorgfältigen Arbeitsweise und viel Zeit gelangt man zu äußerst aromatischen und gleichzeitig...
Spezifikationen
Inhalt
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 22.05.2020
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 288
Abmessung:
  • 27.1 cm (Höhe)
  • 22.5 cm (Breite)
  • 2.3 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 1401 g