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Buch (Hardcover): Ratgeber
Die Kunst des Schneidens
Japanische Messer in der Küche
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Beschreibung
Über das Buch: Dinge, die wir aus einem anderen Kulturkreis übernehmen, können eine Bereicherung sein. Sie zu verstehen und richtig zu benutzen, führt aber noch weit darüber hinaus. Das gilt vor allem für die japanischen Messer - in ihrer Heimat hoch...
Spezifikationen
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