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Ethiopia

Recipes and traditions from the horn of Africa

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Artikel-Nr.: E4KQL6Z
EAN: 9780857834669
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Beschreibung
Winner of a 2020 James Beard Foundation Book Award in the International category. Ethiopia. stands as a land apart: never colonised, the country celebrates and preserves ancient traditions. The fascinating cuisine is enriched with the different relig...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Nationale, regionale und ethnische Küche
Sprache:
  • Englisch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 25.10.2018
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 224
Abmessung:
  • 26 cm (Höhe)
  • 20.8 cm (Breite)
  • 2.8 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 1132 g