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Every Grain of Rice

Simple Chinese Home Cooking

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Artikel-Nr.: VZ3D2E9
EAN: 9780393089042
Ausverkauft
CHF 46.87
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Beschreibung
Following Dunlop's two seminal volumes on Sichuan and Hunan cooking, "Every Grain of Rice" is inspired by the vibrant everyday cooking of southern China, in which vegetables play the starring role, with small portions of meat and fish....
Spezifikationen
Inhalt
Sprache:
  • Englisch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 04.02.2013
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 351
Abmessung:
  • 25.3 cm (Höhe)
  • 20 cm (Breite)
  • 3.8 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 1225 g