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Fish Butchery

Mastering The Catch, Cut And Craft

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Artikel-Nr.: G2397E7
EAN: 9781743799192
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Beschreibung
Josh Niland takes a deep dive into the practice and processes of fish butchery...
Spezifikationen
Inhalt
Sprache:
  • Englisch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 21.09.2023
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 272
Abmessung:
  • 28.3 cm (Höhe)
  • 21.6 cm (Breite)
  • 3 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 1460 g