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Buch (Hardcover): Fachbuch

Food Safety Management

A Practical Guide for the Food Industry

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Artikel-Nr.: R54V842
EAN: 9780128200131
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Beschreibung
Food Safety Management: A Practical Guide for the Food Industry, Second Edition continues to present a comprehensive, integrated and practical approach to the management of food safety throughout the production chain. While many books address specifi...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Industrielle Chemie und Chemietechnologie
Sprache:
  • Englisch
Publikation
Auflage:
  • 2
Erscheinungsdatum:
  • 20.01.2023
Produktform
Format:
  • Fachbuch
Seiten:
  • 1192
Abmessung:
  • 27.9 cm (Höhe)
  • 21.6 cm (Breite)
  • 6 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 2930 g