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Buch (Softcover): Ratgeber
Foodguide Jüdische Küche
Geschichten – Menschen – Orte – Trends
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Beschreibung
Jüdische Küche ist heute in aller Munde: Kochbücher, Filme und Szenerestaurants vermitteln ein schillerndes Bild - das aber immer nur einen kleinen Ausschnitt zeigt. Die jüdische Küche ist ebenso alt wie vielfältig, weitverzweigt wie mehrdeutig. Vor ...
Spezifikationen
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