Das Buch befasst sich mit Nahrungslandschaften, sogenannten ‚foodscapes‘, die ein noch recht junges Forschungsfeld der Sozialwissenschaften darstellen und im Kontext von Fragen der räumlichen Ungleichheit ab Mitte der 1990er Jahre erstmals thematisie...

Spezifikationen

Inhalt	Thema: Kulturwissenschaften: Gesellschaft und Kulinarisches Soziologie Sozialgeographie	Sprache: Deutsch
Publikation	Auflage: 1	Erscheinungsdatum: 19.11.2021	Erscheinungsland: Deutschland
Produktform	Format: Buch (Softcover)	Seiten: 32	Abmessung: 21 cm (Höhe) 14 cm (Breite)	Gewicht: 94 g