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Buch (Spiralbindung): Ratgeber
Gutes Brot braucht Zeit
Backen mit langer, kalter Teigführung und eigener Hefe
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Beschreibung
Gut Ding will Weile haben. Der Autor des Bestsellers „Der Sauerteig - das unbekannte Wesen“ Martin Pöt Stoldt weiht Sie ein in die vergessene Kunst des natürlichen Backens. Erfahren Sie, wie Sie Ihre eigene Hefe herstellen und mit den verschiedenen T...
Spezifikationen
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