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Insekten essen

Gebrauchsanweisung für ein Nahrungsmittel der Zukunft

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Artikel-Nr.: P3QPZKN
EAN: 9783406756450
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CHF 21.04
Beschreibung
Insekten essen - wieso das denn. Die Antwort lautet: Weil sie eine proteinreiche Nahrung sind, deren Produktion obendrein umwelt- und klimafreundlich ist und weil es die halbe Welt macht. In der EU sind Lebensmittel mit Insekten mittlerweile zugelass...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Medizin: Diätetik und Ernährung
  • Biologie: Insekten (Entomologie)
  • Ernährungssicherung und Versorgung
  • Fitness und Ernährung
  • Kochen, Essen und Trinken
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Auflage:
  • 1
Erscheinungsdatum:
  • 16.07.2020
Erscheinungsland:
  • Deutschland
Produktform
Format:
  • Sachbuch
Seiten:
  • 159
Abmessung:
  • 19.4 cm (Höhe)
  • 12.4 cm (Breite)
  • 1.2 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 166 g