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Buch (Hardcover): Fachbuch

Oats Nutrition and Technology

Heart Health and Beyond

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Artikel-Nr.: N4NW69Y
EAN: 9781118354117
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Beschreibung
A considerable amount of research has emerged in recent years on the science, technology and health effects of oats but, until now, no book has gathered this work together. Oats Nutrition and Technology presents a comprehensive and integrated overvie...
Spezifikationen
Inhalt
Zielgruppe:
  • Professional & Vocational
Sprache:
  • Englisch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 27.12.2013
Produktform
Format:
  • Fachbuch
Seiten:
  • 472
Abmessung:
  • 17.6 cm (Höhe)
  • 24.6 cm (Breite)
  • 2.5 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 1046 g