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Buch (Hardcover): Belletristik
Ostfriesland kocht
Traditionelle Gerichte in der modernen Küche
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Beschreibung
Am Abend vor der Zubereitung 500 Gramm Bohnen vom Band streifen und mehrmals waschen. “ Das ist der erste Zubereitungsschritt für das ostfriesische Traditionsgericht „Updrögt Bohnen“. Aber wer hat denn heutzutage noch Bohnen zum Trocknen über dem Her...
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