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Buch: Ratgeber

Radicchio

kleine gourmandise Nr. 36

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Artikel-Nr.: KPR2EZ2
EAN: 9783854768975
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Beschreibung
Früher ein Gemüse der armen Leute, ist der Radicchio heute zum schicken, edlen Lebensmittel aufgestiegen. Dabei gehört er zu den schon in der Antike verwendeten Zichoriensorten, aus deren Wurzeln der als Ersatzkaffee geschmähte Zichorienkaffee herges...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Kochen/Essen: Obst, Gemüse
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Auflage:
  • 1
Erscheinungsdatum:
  • 15.03.2021
Erscheinungsland:
  • Österreich
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 60
Abmessung:
  • 18.8 cm (Höhe)
  • 11.6 cm (Breite)
  • 1.2 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 144 g