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Sauerteig

Echtes Brot und mehr

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Verlag:
Knesebeck
Artikel-Nr.: Z8G77Z5
EAN: 9783957280053
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Beschreibung
Sauerteig erlebt ein Comeback. Die natürliche Fermentierung des Sauerteigs hat nachweislich einen positiven Einfluss auf die Gesundheit und einen besonders reichhaltigen Geschmack. Dieses Backbuch zeigt, wie man ganz einfach einen gesunden Grundteig ...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Backen, Brot, Kuchen und Feingebäck
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 21.09.2017
Erscheinungsland:
  • Deutschland
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 288
Abmessung:
  • 26 cm (Höhe)
  • 21 cm (Breite)
  • 3.3 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 1347 g