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Buch (Hardcover): Sachbuch
Schlafender Lotos, trunkenes Huhn
Kulturgeschichte der chinesischen Küche
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Beschreibung
Was hat es mit der chinesischen Ernährungslehre auf sich, warum beschleunigten buddhistische Mönche die Verbreitung des Tees. Wie sah die Speisenfolge am kaiserlichen Hof aus, wie die karge Kost der Kleinbauern und Kulis. Welche Rolle spielt das Fast...
Spezifikationen
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