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Buch (Hardcover): Fachbuch
Schweizer Küchengeheimnisse
Gesichter und Geschichten hinter bekannten Gerichten
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Beschreibung
Bei „Schweizer Küche“ denkt man gerade mal an Fondue und Schokolade. Dabei hat die Schweiz zur internationalen Gastronomie Bedeutendes beigetragen, in Form von Rezeptbüchern, Erfindungen und brillanten Köchen. Napoleons Schweizer Koch hat durch den M...
Spezifikationen
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