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Buch (Hardcover): Ratgeber

Smoke and Pickles

Recipes and Stories from a New Southern Kitchen

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Artikel-Nr.: 6247W8N
EAN: 9781579654924
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Beschreibung
Raised in Brooklyn by a family of Korean immigrants, Chef Lee eventually settled down in his adopted hometown of Louisville, where he owns an acclaimed restaurant and is a multiple James Beard Award nominee. Lee fills his cookbook with stories and mo...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Nationale, regionale und ethnische Küche
Sprache:
  • Englisch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 01.05.2013
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 304
Abmessung:
  • 26.2 cm (Höhe)
  • 21 cm (Breite)
  • 3 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 1178 g