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The Amorino Guide to Gelato

Learn to Make Traditional Italian Desserts—75 Recipes for Gelato and Sorbets

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Artikel-Nr.: P3435Z6
EAN: 9781510758186
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Beschreibung
The Comprehensive Guide for Any Gelato Lover or Frozen Dessert Afficionado. Learn the ins and outs of gelato, sorbet, and ice cream from the masters: how it's made, how to create different flavors and aesthetics, and more. Combining sweet flavors and...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Kochen, Essen und Trinken
Sprache:
  • Englisch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 01.10.2020
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 240
Abmessung:
  • 22.9 cm (Höhe)
  • 19.1 cm (Breite)
  • 2.3 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 862 g