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Buch (Hardcover): Ratgeber

The Flavor Matrix

The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes

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Artikel-Nr.: PQKPEV4
EAN: 9780544809963
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Beschreibung
The Flavor Matrix: The Art and Science of Pairing Common Ingredients to Create Extraordinary Dishes...
Spezifikationen
Inhalt
Sprache:
  • Englisch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 06.03.2018
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 320
Abmessung:
  • 23.5 cm (Höhe)
  • 23.5 cm (Breite)
  • 2.6 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 1365 g