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Buch (Hardcover): Ratgeber

The Food of Sichuan

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Artikel-Nr.: EV425LP
EAN: 9781408867556
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Beschreibung
Winner of the Fortnum & Mason Cookery Book Award 2020. Shortlisted for the Guild of Food Writers Award 2020. Shortlisted for the James Beard Award 2020. 'Cookbook of the year' Allan Jenkins, OFM. 'No one explains the intricacies of Sichuan food like ...
Spezifikationen
Inhalt
Thema:
  • Nationale, regionale und ethnische Küche
Sprache:
  • Englisch
Publikation
Erscheinungsdatum:
  • 03.10.2019
Produktform
Format:
  • Ratgeber
Seiten:
  • 496
Abmessung:
  • 26.5 cm (Höhe)
  • 19.4 cm (Breite)
  • 3.5 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 1549 g