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Zuckersüße Chemie

Kohlenhydrate & Co

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Verlag:
Wiley-VCH
Artikel-Nr.: K5D2N38
EAN: 9783527338689
Auf Lager:
2
Zustellung: Do, 26.12.2024
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Beschreibung
Die zweite Auflage der "zuckersüßen Chemie" - auch sie bietet wieder eine Fülle von Informationen, Rezepten und chemischen Experimenten rund um Zucker. Dieses wichtige, aber wegen der komplexen chemischen Strukturen der Verbindungen bei Lernenden oft...
Spezifikationen
Inhalt
Sprache:
  • Deutsch
Publikation
Auflage:
  • 2
Erscheinungsdatum:
  • 22.10.2014
Produktform
Format:
  • Fachbuch
Seiten:
  • 192
Abmessung:
  • 24 cm (Höhe)
  • 17 cm (Breite)
  • 1 cm (Tiefe)
Gewicht:
  • 386 g