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eBook: Fachbuch
Ernährung bei Pflegebedürftigkeit und Demenz
Lebensfreude durch Genuss
Verlag:
Springer Verlag
Artikel-Nr.:
QVVDW39
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Beschreibung
Essen hat über die Nährstoffzufuhr hinaus großen sozialen Stellenwert; Riechen, Schmecken und das gemeinsame Erlebnis sind Mittel der Kommunikation und Stimulation. Krankheits- oder altersbedingte Einschränkungen beeinträchtigen diese sozialen Aspekt...
Spezifikationen
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