Autor/-in: Andreas Urban

DI Dr. Andreas Urban, Lebensmittel- und Biotechnologe, ist Braumeister in der Brauerei Schwechat und seit mehr als 30 Jahren in der österreichischen Brauindustrie tätig. Er unterrichtet als Lektor an der Universität für Bodenkultur, ist Diplombiersommelier und Jurymitglied bei internationalen Bierprämierungen. Ehrenamtlich fungiert er als Präsident des Bundes Österreichischer Braumeister und Brauereitechniker. Bier bestimmt sein Leben.