Autor/-in: Angelika Schwaff

Angelika Schwaff ist Rezeptentwicklerin und Videoproduzentin. Über zehn Jahre reiste sie um die Welt und brachte von dort auch kulinarische Eindrücke mit. Sie hat Journalistik studiert, als Dokumentarfilmerin gearbeitet und war bis 2012 Pressesprecherin bei zwei Fluggesellschaften. Noch immer nimmt sie für gutes Essen jeden Weg in Kauf.