Autor/-in: Anja Tanas

Anja Tanas tauchte als Diplom-Oecotrophologin in die Welt der Medien ein und arbeitet mittlerweile seit über 20 Jahren als freiberufliche TV-Journalistin für den WDR. Sie ist spezialisiert auf Themen, die sich rund um eine gesunde Ernährung drehen – und dabei kommt sie ganz ohne Dogmen aus. Für verschiedene Formate entwickelt sie ausgewogene, leckere und vor allem auch moderne Rezepte, die einfach nachzumachen sind. Kochen macht Spaß – das ist ihr Motto!