Autor/-in: Bettina Schwarz

Bettina Schwarz: Manchmal braucht es einen Einschnitt, um innezuhalten. Eine Erkrankung veränderte ihr Leben und gab ihr etwas zurück, das im Berufsleben verloren gegangen war: Zeit. Zeit für Spaziergänge, für das Kochen und Backen mit frischen Zutaten, Zeit zum Nachdenken über das, was wirklich zählt. In diesem Buch verbindet sie wissenschaftliche Studien mit historischen Anekdoten und saisonalen Rezepten. Bettina Schwarz lebt mit ihrem Mann in Bayern.