Autor/-in: Bettina Snowdon
Die Diplom-Ernährungswissenschaftlerin
Bettina Snowdon war viele Jahre Lektorin und
Projektmanagerin in Ratgeberverlagen. Heute arbeitet
die Hamburgerin auf freier Basis für Buchverlage, für
die sie erfolgreich Bücher mit den Schwerpunkten Essen
und Trinken sowie Ernährung entwickelt, schreibt, lektoriert
und übersetzt. Für ihre Bücher wurde sie mehrfach von der
Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet.
Autorenwebsite: http://www.bsnowdon.de/
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