Autor/-in: Betül Tunç
Betül Tunç wuchs in Erzurum in Ostanatolien auf. Mit 8 Jahren entdeckte sie die Liebe zum Backen: In den harten Wintern war es tröstlich, duftendes Brot und süßes Gebäck zu zaubern. Ihre Leidenschaft machte sie nach ihrer Auswanderung in die USA zum Beruf und startete den Account Turkuaz Kitchen.
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