Autor/-in: Birgit Gerlach

Als Niederrheinerin ist ein Ausflug zu den holländischen Nachbarn für Birgit Gerlach beinahe Alltag. Die Region zwischen Maastricht und Nimwegen liebt sie, weil Menschen und Landschaft dort so schön ruhig und entspannt sind und die Städte gemütlicher. Zu ihrem persönlichen holländischen Glück gehören dabei immer eine Pommes Spezial oder ein Matjesbrötchen.