Autor/-in: Caryn Zinn
Dr. Caryn Zinn ist anerkannte Ernährungsberaterin, Diätetikerin, Expertin für Sportlerernährung und überzeugte Verfechterin der Vorteile von LCHF (Low Carb High Fat) und Vollwertkost. Sie lehrt und forscht an der Technischen Universität Auckland, Neuseeland.
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