Autor/-in: Christiane Schäfer
Christiane Schäfer, Ernährungswissenschaftlerin, ist als selbständige Ernährungstherapeutin in einer allergologischen Schwerpunktpraxis tätig. Sie ist Fachreferentin für Ärzte und Ernährungsfachkräfte tätig.
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Buch (Softcover): Ratgeber
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Köstlich essen - Fruktose, Laktose & Sorbit meiden
Über 100 Rezepte: unbeschwert genießen
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Mythos Maria
Berühmte Marienlieder und ihre Geschichte
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Buch (Softcover): Ratgeber
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Wie ernähre ich mich bei Magen-Darm-Beschwerden?
Was nützt, was nicht - praktische Hilfen für den Alltag
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Die Lieder des Gotteslob
Geschichte - Liturgie - Kultur
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Gut essen - Morbus Crohn & Colitis ulcerosa
Über 100 Rezepte bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen (CED)
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Diätetik in der Allergologie
Diätvorschläge, Positionspapiere und Leitlinien zu Nahrungsmittelallergie und anderen Nahrungsmittelunverträglichkeiten
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