Autor/-in: Claudia Setzer

Seit 2006 Heilpraktikerin für Humane Medizin und Psychotherapie Seit 2016 Psychoresonanztrainerin mit der Stimme Seit 2018 Trance-Dance Presenter Seit 2033 Hypnosetherapeutin Mutter von drei wunderbaren Kindern Ich lebe seit mehr als 12 Jahren vegan und habe 2018 auf glutenfreie Ernährung umgestellt Ich begann viele der Gerichte, die wir so sehr lieben zu veganisieren und auch glutenfrei zuzubereiten. Meine Kinder sammelten die Rezepte, die ich bereits von meeiner Oma und meiner Mutter übernommen hatte. So kam ich auf die Idee, ein einfaches Kochbuch für vegane und glutenfreie Gerichte zu schreiben. Und aus dem einem Kochbuch sind inzwischen 4 geworden.