Autor/-in: Daniel Schmitz

Als waschechter Italiener, Neapolitaner um genau zu sein, bekam Daniel Schmitz die Leidenschaft zum Kochen von seinem Vater von jung auf mit. Nach reichlich Überzeugungsarbeit einer lieben Freundin begann er damals sein Mittagessen nicht nur im Büro zu präsentieren, sondern auch auf Instagram. Was aus einem Spaß heraus entstand, ist purer Ernst geworden. Heute folgen dem @fitaliancook über 260.000 Follower und freuen sich besonders über seine einfache Alltagsküche, die simpel und doch so lecker ist. Ob Klassiker der italienischen Küche oder schnelle und einfache Rezepte für den Feierabend. Mit seinen Rezepten kann jeder lecker kochen – versprochen!