Autor/-in: Deniz Retzer

Deniz Retzer, Grafikerin mit großer Liebe für noble Gestaltung und langjähriger Erfahrung in Londoner Designschmieden. Zusammen arbeiten sie und Anna Schneider seit vielen Jahren unter dem Label »Hübsch-Hübsch« hinter den Kulissen erfolgreicher, internationaler Kochbuchprojekte. Für »Raw Bites« wechseln sie erstmalig in die vorderste Linie. Ihre Begeisterung für die vegane Küche mit naturbelassenen Zutaten und nachhaltigen Produkten setzen sie in ein Buch ohne Kompromisse um: hochqualitative Gestaltung, einzigartige Foodfotografie und viel Herzblut.