Autor/-in: Dorothea Portius

Prof. Dr. Dorothea Portius ist Professorin für Ernährungstherapie und -beratung sowie ganzheitliche Ernährungstherapeutin und Gesundheitscoach. Sie ist davon überzeugt, dass eine vollwertige natürliche Ernährung Zivilisationskrankheiten nicht nur vorbeugen, sondern auch heilen kann. Dieses Wissen weiterzugeben ist ihr ein großes Anliegen – nicht belehrend, sondern immer ermutigend und inspirierend. www.dorotheaportius.de