Autor/-in: Dorothee Oesemann

Dorothee Oesemann (Jahrgang 1962) wurde in Stendal geboren und wuchs mit vier Geschwistern in einer Großfamilie auf. Ein großer Garten gehörte zum Leben und jedes Jahr wurden zwei Schweine gefüttert und geschlachtet. Eine bodenständige Küche war prägend. Beruflich sammelte sie Erfahrung als gelernte MTA im Labor, in der Buchhaltung und im Außendienst des väterlichen Betriebs, als Keyboardlehrerin und in der Musikalischen Früherziehung. Seit dem Jahr 2011 arbeitet sie freiberuflich als Trauerrednerin. Durch alle Stationen war sie leidenschaftlicher Familienmensch. Als Ehefrau und Mutter von zwei Söhnen blieb eine vollwertige Ernährung wichtig. Als der Gedanke für ein Familienkochbuch aufkam, hatte der jüngere Sohn die Idee, ein virtuelles Kochbuch zu gestalten. Das war der Beginn des YouTube-Kanals „Kochen mit Muddi“, der inzwischen eine große Fangemeinde hat.